みちこ
『Hercules』
Hercules Vollkorn- und Mühlenbäckerei Ulmenstraße 120, 40476 Düsseldorf 0211 450796 https://maps.app.goo.gl/hUxKHtLQMjVMDWnE6
Düsseldorf に粉から手作りのこだわりパン屋さんがあるときき、行ってきました。
ここのパンは、ドイツのちょっと酸っぱい黒パンをメインに作っているようです。
中はみずみずしくしっとりしていて、スーパーで買う黒パンとは全く違い感動しました。
皆様も是非ドイツの手作り黒パンを体験してみてください。